¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta tradicional de las enchiladas verdes es un secreto familiar, pasado de abuelos en generación . Aunque existen diversas versiones, los pilares básicos son: chiles verdes frescos, harinas de maíz, queso asadero , crema ácida , y manteca para freír las tortillas. La preparación verde se el